หากพูดถึงเรื่องการ์ตูนแน่นอนว่าประเทศญี่ปุ่นจัดว่าเป็นประเทศที่คนไทยให้ความนิยมอย่างมากเกี่ยวกับการ์ตูนไม่ว่าจะเป็นหนังสือหรือภาพยนตร์ เพราะการ์ตูนของประเทศญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะมีหลากหลายแนวให้คนไทยได้ติดตามกัน โดยเฉพาะหนังสือการ์ตูนนั้นจัดได้ว่าเป็นการ์ตูนที่คนไทยต่างก็ยอมรับเป็นเสียงเดียวกันว่ามีหลายๆ เรื่องที่น่าสนุกและน่าติดตามเสมอ เรียกว่ารอภาคต่อไปเรื่อยๆ อย่างไม่มีวันจบสิ้น
เรื่องหนึ่งที่คนไทยให้ความนิยมเป็นอย่างมากในการอ่านหนังสือการ์ตูนจากญี่ปุ่นนั่นก็คือ “ไอ้หนุ่มซูชิ” ซึ่งเป็นหนังสือการ์ตูนที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมเรื่องอาหารการกินของชาวญี่ปุ่นและกล่าวถึงอาหารขึ้นชื่อของประเทศอย่างซูชิ โดยเรื่องย่อของการ์ตูนเล่มนี้มีอยู่ว่า ยานากิบะ ชุนโบ เป็นลูกคนสุดท้องที่ครอบครัวเป็นเจ้าของกิจการร้านซูชิที่มีชื่อว่าริวซูชิ ซึ่งแน่นอนว่าเมื่อเกิดมาเป็นลูกของร้านขายซูชิสิ่งที่รอเขาอยู่ในภายภาคหน้าก็คือการที่เขาจะต้องเป็นผู้สืบทอดตำนานแห่งการปั้นซูชิจากพ่อของเขาให้จงได้ อย่างไรก็ตามแม้ว่าเรื่องราวเหล่านี้จะดูเหมือนง่ายยิ่งกว่าปลอกกล้วยเข้าปาก แต่พอเอาเข้าจริงมันกลับไม่ได้เป็นเรื่องที่ง่ายอย่างที่คิดเลยเมื่อหนทางที่เขาได้วางเอาไว้นั้นกลับมีอุปสรรคต่างๆ มากมายคอยขัดขวางเขาอยู่และอุปสรรคปัญหาเหล่านั้นก็กำลังรอคอยให้เขารีบไปแก้ให้สำเร็จ ซึ่งหนทางแห่งการที่จะก้าวขึ้นไปเป็นนักปั้นซูชิมือหนึ่งยังคงมีทางข้างหน้าให้เดินอีกไกลกว่าจะถึง และเมื่อซูชิไม่ได้เป็นเพียงอาหารธรรมดาๆ อีกต่อไป แต่ทว่ามันกลับมีความหมายและมีสิ่งต่างๆ ที่แฝงอยู่ในเรื่องราวเหล่านั้นมากมายที่ใครเองก็คงจะคาดไม่ถึงอย่างแน่นอน ซึ่งทั้งหมดทั้งมวลนี้จะเป็นอย่างไร นักอ่านการ์ตูนทุกท่านสามารถที่จะไปนั่งอ่านเรื่องราวแห่งความสนุกสนานของการ์ตูนเล่มนี้ได้ รับรองว่าหากได้ลองอ่านแล้วนอกจากความสนุกของการ์ตูนที่มีหลายรสชาติ คุณยังจะได้ทำความรู้จักกับซูชิซึ่งเป็นอาหารประจำชาติของญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้งเลยทีเดียว
หนังสือการ์ตูนญี่ปุ่นส่วนใหญ่นั้นเวลาออกมาแล้วก็จะมีเล่มต่อมาเรื่อยๆ และกว่าจะหาเล่มที่สิ้นสุดได้ก็ต้องใช้เวลากันนานหลายปี เรียกได้ว่าให้ผู้อ่านได้ติดตามกันชนิดที่ว่ารอคอยกันไปเรื่อยๆ อย่างไอ้หนุ่มซูชิเองล่สุดก็ออกมาเป็นฉบับที่ 70 แล้วและก็ยังไม่รู้ว่าอารมณ์นักเขียนการ์ตูนอย่าง Tsukumo Shin พร้อมที่จะออกเล่มใหม่เพื่อให้แฟนๆ ทิ่ติดตามรอคอยได้อ่านกันอีกเมื่อไหร่ ซึ่งถ้าหากใครเป็นแฟนการ์ตูนเล่มนี้หรือกำลังหาการ์ตูนดีๆ มาอ่าน ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง